PROJETO VIDA SAUDÁVEL: OS PODERES DA MANTEIGA OU PASTA DE AMENDOIM

18 de abril de 2016


Amada pelos americanos, a manteiga ou pasta de amendoim, tem entrado a cada dia mais na dieta dos brasileiros em busca de uma alimentação mais saudável! As versões industrializadas sem a preocupação com o lado saudável da coisa, acabaram por propagar que manteiga de amendoim engorda, e com isso criaram um grande medo na população em busca de uma amizade mais próxima com a balança. A verdade é que simmmm, a manteiga de amendoim acrescida de açúcar, e um monte de condimentos artificiais, é altamente calórica, e pode colocar tudo a perder. 

Em compensação a manteiga de amendoim caseira, ou "Fit" como estas da foto acima, que eu comprei na MUNDO VERDE, são fontes ricas de nutrientes, e ajudam muito no processo fortalecimento e ganho de massa muscular. Mas como saber se a manteiga de amendoim é saudável??? Leia os ingredientes! Aliás, sempre que comprar qualquer alimento industrializado: Leia os ingreditentes! Quanto menos ingredientes, melhor. E outra, esqueça o açúcar, que já está intrínsico em muitos alimentos, e é um dos grandes vilões da alimentação moderna.

BENEFÍCIOS DA MANTEIGA OU PASTA DE AMENDOIM:

  • Excelente fonte de energia (um ótimo pré treino), por possuir baixo índice glicêmico, é fonte duradoura de energia;
  • É rica em gorduras do bem, auxiliando na diminuição do risco de doença cardíaca, ajudando a elevar os níveis do bom colesterol;
  • Excelente fonte de Fibras e Proteínas (um ótimo pós treino), auxiliando o funcionamento do intestino e a recomposição da musculatura;
  • É um excelente antioxidante, prevenindo o envelhecimento precoce, combatendo radicais livres;
  • Ajuda a reduzir os riscos de desenvolvimento de Câncer, em especial o câncer de colon;
  • Auxilia no controle dos níveis de açúcar no sangue.
Preciso falar mais??? Ahhhh mas é super calórica, não é!? Sim, o amendoim tem um elevado índice energético, ou seja, além de rico em nutrientes, é rico em calorias. Isso significa, que inseri-lo na alimentação pode te ajudar inclusive a emagrecer, pois ele fornecerá energia adequada para a prática de exercícios, é rico em aminoácidos que auxiliam na construção de fibra muscular, porém não tem o mesmo status da melância, que você pode cair de boca, sem medo de ser feliz. Se você comer demais, vai engordar! 

Nem tudo se resume à calorias! Páre com dietas malucas da sopa mágica, do pó seca barriga, e qualquer outra maluquice, que não seja saudável, porque você não vai aguentar manter, e vai ter grandes malefícios a longo prazo!

Para saber as quantidades diárias para o seu organismo e estilo de vida, é importante consultar um nutrólogo ou nutricionista, que vai te orientar melhor a respeito de como inserir este super alimento na sua dieta. 

Essas duas versões do post: Pasta de Amendoim com Whey Protein, e com chocolate zero, eu comprei na Mundo Verde. Eu como puras, na colherzinha (pré- treino), as vezes como com maçã ou banana no café da manhã, com torrada, em cima da panqueca... Eu amo de paixão o sabor, e se pudesse comia o dia inteiro... Hahaha! Elas são saudáveis, são zero açúcar, não contem gluten, porém podem conter traços, para quem é intolerante. 



Ingredientes: 1 xícara de aveia em flocos (pode ser flocos finos) ½ xícara de manteiga de amendoim 2 colheres de estévia granulada, ou qualquer adoçante ou açúcar de sua preferência (prove para medir se está doce) 1 ovo (retire a película de gema se preferir) 1 pitada de sal, Gotas de chocolate (usei o meio-amargo) 

Como fazer: Coloque todos os ingredientes em uma tigela, exceto as gotas de chocolate, e misture bem. Depois coloque as gotas de chocolate e misture um pouco mais. Separe porções com uma colher e faça bolinhas, amasse as bolinhas no formato de um cookies (achatado e redondo) e coloque na assadeira que não precisa ser untada. Leve ao forno a 180 graus por 12 minutos. Retire e deixe esfriar por 30 minutos para não desmanchar as gotas de chocolate. E pronto, consuma em seguida ou guarde em um recipiente fechado. Dicas Coloque os cookies para assar em papel manteiga se preferir. 

Informações Nutricionais Calorias: 12 kcal por cookie

Receita encontrada no site: www.emagrecercerto.com 

Vamos acrescentar essa delícia funcional na nossa alimentação?

Tem loja MUNDO VERDE no Brasil todo, a linha própria da rede está cada vez maior e melhor, além de ter um preço mais amigo, que das marcas internacionais (por motivos óbvios, né?) Aqui em Cuiabá existem 3 lojas, no Bairro Popular (65) 3025-6055, no Jardim das Américas (65) 3023-6323 ou no Pantanal Shopping (65) 3641-3313. Eles sempre postam as novidades no Instagram @mundoverdecuiaba, e eu sou cliente há 5 anos, desde que a loja abriu, além de ter sido um dos primeiros parceiros do blog. 

Bjo bjo bjo!

APLICATIVO OFFLINE PARA O METRÔ DE PARIS

14 de abril de 2016


Paris tem um dos melhores sistemas de Metrô do mundo, e um monte de gente tem pavor de descer as escadinhas (e bota escada nisso) do subterrâneo mágico da cidade luz! Ok, que quando você olha o mapa com todas as linhas, aquele emaranhado infinito de linhas, você tende a pensar que não vai dar certo.  E se você ficar tentando achar as estações no meio daquelas linhas cruzadas, vai pirar! Especialmente se for a sua primeira vez na cidade. Mas depois que você fica amigo, percebe que em no máximo 20 minutos, pode chegar em qualquer lugar! E mais, se o seu destino for mais óbvio, do tipo: Ir da Torre Eiffel para o Louvre, esse tempo pode cair para 5 minutinhos, com a caminhada até a porta, 10 minutos no máximo. Lembrando que táxi na Cidade Luz é caríssimo, e que o trânsito é bem chatinho nos pontos principais, eu te diria que namorar o metrô de Paris, será um dos seus melhores relacionamentos! 

Então antes de começar a brincadeira, você vai colocar na Apple Store ou Google Play, em buscas, o nome: Metro Paris. Aparecerão vários aplicativos, eu testei alguns, e ameeeei esse do símbolo azul. É gratuito, fácil de usar e funciona offline. A maior parte dos outros precisa de internet para funcionar, esse não. Porém tem um detalhe importante, você precisa anotar nos seu bloco de notas, as estações que deseja ir, porque infelizmente em Paris os nomes não são óbvios. Por exemplo, a estação que te leva ao Arco do Triumfo é a George V, para a Torre Eiffel é Trocadero ou Bir Hakeim... Entende? Então anote a estação do seu hotel, dos restaurantes que você quer ir, dos pontos turísticos que deseja visitar, facilitando a sua vida, se a internet lhe faltar. Para usar o App é muito fácil, basta inserir em partida a estação que você se encontra, e em chegada, o seu destino.


No exemplo das fotos acima, eu coloquei a estação do meu hotel: "Grands Boulevards" e na chegada, a estação da "Torre Eiffel": Bir Hakeim. O app me indicou que eu tinha que pegar a linha M8, sentido Balard, descer na "La Motte Picquet - Grenelle", pegar a Linha M6, sentido Charles de Gaulle - Etoile, e descer na "Bir Hakeim". É muuuuito fácil, rápido, e salva a nossa vida, porque perder tempo em Euro, é caro! Hahaha!


Paris tem mil caminhos, todos lindos! Abuseeee!!! 

Dica Importante: Guarde o ticket do metrô com você, mesmo após ter passado na catraca, pois você pode ser abordada(o) por um policial dentro do Metrô, ou logo na saída do seu destino final, pedindo o ticket que foi usado, e se você não estiver com ele, a multa gira em tor de 60 Euros. Aconteceu comigo, e eu quase tive que pagar, mas depois de um sufoco, achei o ticket. 

Para ver todos os posts sobre Paris aqui do Blog, acesse aqui: DICAS DE PARIS

Bjo bjo bjo! 
Au revoir!

DICA DE BELEZA: HIDRATAÇÃO KERASTASE CHRONOLOGISTE

13 de abril de 2016


Eu sou fã de carteirinha da Kérastase desde sempre! A prima rica do grupo L'oreal, sempre foi a estrela da casa, porque as tecnologias mais modernas, sempre nascem em suas linhas. Foi a primeira do mundo a trabalhar com nano partículas, e desde sempre, meu cabelo (ricoooo) ama Kérastase! Quando eu era loira, usava muito a linha Ciment (verde clara), de recomposição de massa capilar, porque a oxidação faz o cabelo perder massa, ficando elástico, fraco, e quebradiço. Essa linha Chronologiste, eu já tinha ouvido falar maravilhas, mas não encontrava em lugar nenhum, até que o Danilo, gerente do Belviso me avisou que tinha uma linha nova da Kerastase no salão. Eu tinha acabado de fazer minha mudança cabelística (contei aqui), e inclusive mudado a cor do cabelo, que claro, mesmo com todo o cuidado, sofreu bastante! 

Eu e meu Hair guru @rafaelbatistela
A Hidratação é feita em 3 passos, demora cerca de 1 hora, e promete rejuvenescer o cabelo, voltar no tempo, por isso Chronologiste. Um grande diferencial é que ela pode ser feita da raíz até as pontas, sem deixar o cabelo pesado ou oleoso. Tecnologia master! Simplesmente durante o processo já dá para sentir a diferença, nem sei explicar, mas realmente, no lavatório já senti a água escorrendo melhor pelo cabelo. O cabelo ficou com toque macio, sedoso, um brilho incrível e cheirosíssimo! Fiquei com vontade de não lavar mais o cabelo, só para não perder esse efeito... Hahaha! Dois dias depois lavei, né?! No calor de Cuiabrasa, não dava para ser diferente! Mas o efeito perdurou nitidamente por 20 dias. Incrível! É realmente diferente!

Eu fiz essa hidratação no BELVISO aqui em Cuiabrasa, o salão fica o salão fica na Rua General Teófilo Ribeiro, 393, Bairro Duque de Caxias, Fones: (65) 3052-4048 / 3052-4049.

Bjo bjo bjo!

PROJETO VIDA SAUDÁVEL COM TEMPEROS!

12 de abril de 2016


Vamos voltar ao trilho??? Pelo post de ontem (Top 8 restaurantes em Paris), vocês viram que no quesito comida, eu levo as coisas bem a sério, né?! Mas a verdade é que amo comer bem, e no meu cotidiano, isso significa buscar formas de ser saudável, sem deixar de degustar bons pratos. Como eu postei no Instagram (@maysaleao) hoje de manhã: Não é dieta, é estilo de vida! E não pensem que sempre foi assim não... Apesar de na minha casa, sempre termos tido comidas saudáveis à disposição, eu fui bem "junk food" na adolescência. Era daquelas que disputava no rodízio de pizza, quem comia mais pedaços. Tomava coca litro com Doritos Jumbo sozinha... Algumas coisas, eu ainda gosto, como Coca-cola, por exemplo. Porém hoje em dia eu tomo coca, uma vez por semana, aprendi a tomar suco natural, chá gelado e água! Já reparou como tem gente que nunca toma água??? 

Então vou mostrar para vocês um pouquinho das minhas compras do mês na MUNDO VERDE, para tentar transmitir o "pulo do gato" inicial para uma alimentação saudável. Um começo, algo que não vai mudar radicalmente a sua forma de se alimentar, mas que vai impactar de forma decisiva no seu paladar, e consequentemente, na sua saúde. 


Aposte na substituição dos temperos! Esqueça aqueles caldos de carne, galinha ou legumes artificiais, compostos basicamente por sódio, corantes e conservantes. Temperos Zero Sódio, molhos saudáveis, e alguns condimentos, sementes e fibras podem ajudar muito a transformar seus pratos em fonte de saúde. 

1) Molho para salada balsâmico do Dr. Ducan;
2) Molho Italiano para salada Mr. Taste;
3) Sal grosso Rosa do Himalaia;
4) Tempero Alho e especiarias Mundo Verde Seleção;
5) Tempero limão e ervas Mundo Verde Seleção
6) tempero do chef Mundo Verde Seleção (tem alho, cebola, ervas aromáticas...);
7) Semente de Chia Mundo Verde Seleção
8) Farinha de Côco Mundo verde Seleção;
9) Quinoa Mundo Verde Seleção;
10) Linhaça Mundo Verde Seleção;


Não compro mais Sal branco refinado, porque é cheio de conservantes, possui um alto índice de sódio, e componentes artificiais, além de perderem minerais essenciais à saúde, durante o processo de lavagem, refinamento e clareamento. O Sal Marinho de qualidade, é o mais próximo do seu estado natural, é rico em minerais, e não sofre os mesmos processos químicos do sal refinado. É claro que abusar da quantidade de qualquer sal faz mal! 

Os temperos da linha Mundo Verde Seleção não possuem sal, nem conservantes, e são compostos por especiarias que fazem bem ao nosso organismo. Nos Estados Unidos existe um tempero similar muito famoso, o Mr. Dash, bastante indicado por nutricionistas. O bacana da linha Mundo Verde, é que por ser nacional, o valor é bem mais em conta. Existem 5 variações, mas eu comprei as 3 que mais gostamos. Fica delicioso em carnes, peixes, massas, no arroz e feijão de cada dia. 

Além desses temperos e do sal marinho, usamos muito alho e cebola picados, no preparo dos alimentos aqui em casa. Quando fazemos comida só para os adultos, acrescentamos pimenta. 

Esses temperos são antiinflamatórios e antioxidantes, além de trazerem muitos benefícios para a digestão, prevenirem envelhecimento, auxiliam no incremento do sistema imunológico, enquanto os caldos artificiais, só fazem mal! 

A Quinoa e a Chia, cozinhamos na água com tempero para colocar na salada, ou junto com o arroz, para enriquecer nutricionalmente. Além de não mudar o sabor, tornam as refeições mais ricas em nutrientes, de forma fácil, sem alterar muito a rotina alimentar da família. 

A semente de linhaça nós trituramos no liquidificador na hora de comer, e acrescentamos na carne refogada, no feijão, na salada de fruta, iogurte, ou sucos. 

Aos poucos vou falando dos benefícios isolados de cada um desses alimentos, e postando refeitas para vocês. Esse post aqui, foi mais uma maneira de estimulá-los a adotarem pequenas mudanças, que trarão grandes resultados, sem "estragar" o cardápio familiar. 

Obs: Muuuito importante consultar um nutrólogo ou nutricionista, fazer exames, uma bioimpedância para saber como está sua composição corporal, e sempre praticar atividade física! 

Tem loja MUNDO VERDE no Brasil todo, a linha própria da rede está cada vez maior e melhor, além de ter um preço mais amigo, que das marcas internacionais (por motivos óbvios, né?) Aqui em Cuiabá existem 3 lojas, no Bairro Popular (65) 3025-6055, no Jardim das Américas (65) 3023-6323 ou no Pantanal Shopping (65) 3641-3313. Eles sempre postam as novidades no Instagram @mundoverdecuiaba, e eu sou cliente há 5 anos, desde que a loja abriu, além de ter sido um dos primeiros parceiros do blog. 

Bjo bjo bjo!
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